ありがとうございます！　解決しました。
ダイナメッシュを改めて適用した後で最適化することで、狙い通りのデータになりました。
肉抜きや、表面の微調整を行なっていたのですが、それが影響していたのかもしれません。
素早い回答大変助かりました！