@Nmamacha パッと見た感じ、一番Zremesherが苦手そうな所に見えます。
全体を通して9割以上うまくできている場合は、
該当箇所をZremesher等で修正してしまうのが、一番速く確実かと思います。

@iwayajima0114 これ一つ思いついたのですが、ダイナメッシュを掛けるということは、トポロジーは気にしてないということですよね。

なら、気にならない程度に適当な小さなオブジェクトを用意し、「ライブブーリアン」をONにします。

「ツール→サブツール→ブーリアン→ブーリアンメッシュ作成」
で、身体と小オブジェクトが結合された新しいツールができると思うので、そのモデルにダイナメッシュを掛けてみてはどうでしょう。

新しいツールに移動することで、破損データがクリーンナップされる可能性があります。

@bikinin
ホームを参照したミラー配置をしたい時は、「相対ロック」がONのまま、「リセット」を押し、最後にXミラーにすることで、ミラーの原点がホームに行くはずです。

--------------------余談
このあと、下のX・Y・Zのプロファイル値をいじれば、好きな場所でのミラーを発生させることも可能です。

ベータ時代のボタン説明を見る

Ctrl+Shift押しながらボタンの上をホバーすると、「Beta Info」なる、詳しい説明が見れるというメモです。
表示されないボタンは表示されませんが、簡単な見分けなどに役立つかもしれません。

@bikinin 形が決まるまでは、過去に@kizakiaoi 様が投稿された、こちらの「ミラー配列」のテクニックを使うとよろしいかと思われます。
「Xミラー」「LockPos」をONにしたうえで、X軸のオフセットを調整すれば、ミラー配列になります。
位置が完全に決まったら、「メッシュ作成」で実体化出来ます。
https://zbrushcentral.jp/post/5954

@haguremetal 写真の場合でしたら、パースはONのままでもいいと思います。
ただ、「その写真の被写体深度が何mmか？」と言うところを合わせていかないと、ただパースをONにしただけではズレが発生してしまいます。

メニュー→ドロー>カメラの設定部分で、パースをきかせたときの深みを変えられます。

@iwayajima0114 削れた上に裏が透明というのが、ダイナメッシュ的には絶対ありえない挙動なんですよね
つまり、操作上の非表示か、ポリグループ非表示のような挙動がでてしまっているのではないかと思った次第でした。

「Ctrl+Shift＋ドラッグ」による誤操作でないとなると、
@kizakiaoi 様にご意見を伺いたいと思います。

Ctrl＋ドラッグで該当のペインをスクロールしてみると、上か下の方に変なボタンが飛び散っていたりしてそうな気がします。

@iwayajima0114 元のメッシュがどうなっているかわからないため、結果のスクショだけから判断しますと、「Ctrl+Shift＋ドラッグ」で部分非表示にしてしまったような画面に見えます。
モデルに一切ポインターが触れてない状態で、「Ctrl＋ドラッグ」にてマスクを外すようなそうさをして、この状態になるのでしょうか？

多分ですが、ギズモの各種デフォーマあたりを使ったりしてないでしょうか。
とてもスムースに形を変えてくれるのでトランスポーズマスターでつい使いたくなるのですが、頂点番号を変えてくるので爆発のもとになります。